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1 部門經(jīng)營管理  

1.1 全面負責分部運營管理，編制分部營業(yè)和費用預算、工作計劃，并帶領部門積極完成各 項經(jīng)營指標； 

1.2 建立部門會議制度； 

1.3 督導酒店產(chǎn)品銷售計劃與酒店促銷方案的有效實施；

1.4 對酒店各營業(yè)場所的開檔收檔和營業(yè)服務情況、人員的到崗情況、儀容儀表和工作效率 進行巡視檢查，并將結果進行通報；

1.5 跟進房差、Due Out、High Balance 和 DND 等工作； 

1.6 詳細收集酒店所在城市的各方面資訊并定期分享給其他對客部門，如餐廳、劇院、購物 中心、電影院、娛樂場所、銀行、領事館、車站、機場、醫(yī)院及其他特殊場所，以便提供委托 代辦業(yè)務； 

1.7 根據(jù)酒店政策及客人的身份，在前臺經(jīng)理不在崗的情況下，批準房價和房間的變動，現(xiàn) 金退款，扣回，現(xiàn)金押金，支票的接納等； 

1.8 督導分部的日常工作日志的記錄和跟進，巡查內容記錄在，并以電 子版發(fā)酒店管理層和所有 MOD 人員，并將打印件交給房務總監(jiān)審閱和匯報。

2 部門團隊建設  

2.1 與人力資源部配合，組織開展本部門招聘及員工績效考核； 

2.2 主持部門會議，討論部門質量水平，確定整改項目，并實施整改；

2.3 根據(jù)酒店住房率、大型活動日程、早晚到達或離開客人等情況，合理排班；

2.4 分析下屬員工培訓需求，設計培訓項目，組織并參與員工培訓，確保培訓質量，評估培 訓結果；

2.5 按部門要求提交分部培訓計劃，并保證其得到實施； 

2.6 定期組織員工活動，與員工保持定期交流并建立良好關系，為員工提供建設性的信息回 饋、激勵及訓導，運用科學的、人性化的管理方式，建設一支和諧、高效、激情、進取的團隊；

2.7 參加房務部例會，主持部門會議，討論部門服務質量水平，確定整改項目，并實施整改；

2.8 與酒店各部門員工保持高效合作。

3 對客管理 

3.1 主動建立并維護與客人的關系并督導完善住客檔案體系，貫徹落實客人認知計劃；

3.2 抓住所有與客人接觸的機會，收集客人的個性化需求，督導下屬并協(xié)調各部門提供個性 化服務，特別是貴賓房、迎送貴賓、探望患病的客人、長住客及團隊客；

3.3 及時解決客人的問詢，處理和通報客人投訴，匯總分析并匯報客人投訴、意見；

3.4 與物管部等相關部門合作，處理有關客人、員工和非酒店人員的意外事故和突發(fā)事件， 涉及人身和財產(chǎn)損失、損壞的，要向投保的保險公司報案索賠，并形成書面報告，向管理層和 有關部門領導匯報；

3.5 督導下屬做好散客和團隊行李物品的接收、派送、寄存保管、轉交服務；

3.6 處理客人寄送或收取的郵件、信息、傳真、電報、快遞寄其他特殊物品；

3.7 督導下屬做好會員發(fā)展和會員信息咨詢工作，好新會員信息的錄入和上傳，確保會員信 息的完整和準確；

3.8 負責酒店車輛的日常管理工作，檢查和安排客人及內部人員車輛服務；

3.9 負責酒店的參觀接待工作；

3.10 了解日常事務及酒店當天宴會活動，以便提供準確的問詢服務。

4 設施物資管理 

4.1 督導下屬做好禮賓設施設備的維護保養(yǎng)，如行李車、輪椅、告示牌和銅柱等；

4.2 督導下屬做好大堂各區(qū)域燈光、水牌、植物、裝飾品等設施的管理； 

4.3 督導下屬按規(guī)定管理行李房，確�？腿诵欣钗锲钒踩�、有序； 

4.4 督導下屬維護酒店入口的干凈、整潔、通暢。 

5 安全管理 

5.1 熟悉設備安全操作方法，正確組織實施財產(chǎn)安全、急救、火災、緊急事件發(fā)生時的補救 措施，保證住客及酒店、員工人身財產(chǎn)安全；

5.2 處理一切大堂和樓層上發(fā)生的不正�，F(xiàn)象和可疑人物，確保安全運營。

6 完成上級交辦的其它任務。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！