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"1.協(xié)助研發(fā)部門進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)工作，開發(fā)新產(chǎn)品，包括制定配方，確保按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、法規(guī)進(jìn)行。
2.協(xié)助研發(fā)參與食品營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)制定、工藝流程調(diào)試、新原料試驗(yàn)等工作。?
3.OEM代工廠的生產(chǎn)跟進(jìn)對(duì)生產(chǎn)工藝技術(shù)進(jìn)行把關(guān)，當(dāng)工藝參數(shù)不適應(yīng)生產(chǎn)時(shí)，及時(shí)做出判斷并進(jìn)行調(diào)整、修改。
4.負(fù)責(zé)相關(guān)技術(shù)、工藝文件、標(biāo)準(zhǔn)樣品的制定、審批、歸檔和保管。
5.協(xié)助建立健全原材料、半成品、成品數(shù)據(jù)性資料的收集、管理及歸檔。
6.負(fù)責(zé)產(chǎn)品配方關(guān)鍵成本的保密工作及部分關(guān)鍵成分的復(fù)配等執(zhí)行保密措施。
7.負(fù)責(zé)與設(shè)計(jì)開發(fā)有關(guān)的新理念、新技術(shù)、新工藝、新材料等情報(bào)資料的收集、整理、歸檔,制訂工藝流程規(guī)范、確定設(shè)備需求、研發(fā)產(chǎn)品的產(chǎn)品手冊(cè)。
8.負(fù)責(zé)協(xié)助新品培訓(xùn)資料的準(zhǔn)備，協(xié)助完成業(yè)務(wù)部門的新品培訓(xùn)。收集、整理業(yè)務(wù)部門的產(chǎn)品反饋信息。
9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交待的其他臨時(shí)工作。" "1.經(jīng)驗(yàn)要求：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2.知識(shí)要求：食品、生物等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先
3.其它要求：做事細(xì)心踏實(shí)，有上進(jìn)心。食品研發(fā)助理負(fù)責(zé)協(xié)助研發(fā)部門進(jìn)行食品產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括但不限于制定產(chǎn)品配方、調(diào)整口感、開發(fā)新產(chǎn)品等。"

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