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崗位職責
1、根據部門安排進行新產品的研究與開發(fā)，包括但不限于：新品概念設計、配方設計、加工工藝設計及技術標準制定、新品的小試、中試、評估與移交、協(xié)助市場新品發(fā)布及物料（BOM）的編寫維護，產品手冊的編寫與維護等；
2、根據部門工作規(guī)劃和安排，負責所屬品類產品研究開發(fā)計劃的制定，包括主營產品和其它休閑類創(chuàng)新型食品；
3、負責所屬品類產品代工廠的工藝和配方管理，現(xiàn)有改進型新產品的基礎技術支持與更迭，穩(wěn)定產品特性；
4、搜集整理國內外產品發(fā)展信息，食品原料發(fā)展趨勢信息，為公司產品策略決策提供參考依據；
5、國家/行業(yè)等法規(guī)標準的學習分析，完善企業(yè)產品的執(zhí)行標準；
6、公司承擔的科技項目中需要協(xié)助的工作內容，協(xié)助公司專利的撰寫和申請。
任職要求：
1、本科以上學歷，藥學、食品、營養(yǎng)、生物、化學等理工科相關專業(yè)。
2、熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規(guī)，具有食品開發(fā)研究工作經驗，能夠獨立組織開發(fā)和新技術開發(fā)；
3、熟悉相關食品生產流程與工藝要求；
4、熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；
5、工資標準，應屆畢業(yè)生5000-6000元；有同行業(yè)工作經驗的，7000-10000元
6、7.5小時工作制，市區(qū)有班車往返，免費包吃住，購買社保醫(yī)保，年終分紅獎金。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！