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崗位職責(zé)：

1.熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動（如生日慶祝會），應(yīng)及時向主管匯報。
2.迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。
3.客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。
4.隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。
5.掌握和運用禮貌語言。
6.向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。
崗位要求：

1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的溝通能力。
2.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。
3.身體健康，儀表端莊。


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