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1. 有從事過酒店或餐廳經(jīng)營管理方面的經(jīng)驗；
2.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備所備食品的配料及保證負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)同組廚工的個人衛(wèi)生保持整潔干凈；
3.負(fù)責(zé)確保所負(fù)責(zé)的區(qū)域餐飲所有操作流程符合標(biāo)準(zhǔn)；
4.負(fù)責(zé)安排同組廚工的其他工作
5. 認(rèn)真抓好本部門各崗位員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提高本部門員工的綜合素質(zhì)，并配合好景區(qū)各部門的工作；

任職要求
1.3-5年烹飪經(jīng)驗，熟悉各種食品特點和工藝流程；
2.熟練使用各種烹飪工具，擅長研究新菜品；
3.具有將強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)組織能力，能妥善分配、協(xié)調(diào)下屬工作；
4.身體健康，無不良習(xí)慣，有健康證，服從管理，吃苦耐勞；
完成公司交辦的其他工作。
聯(lián)系我時，請說是在臨沂招聘網(wǎng)上看到的，謝謝！